2008年11月26日

車屋 別館(くるまやべっかん)(新宿3丁目)

チキングリエセット ¥1,100-
オススメ度:★★★★☆(4.5)


「いらっしゃいませ〜」

こちらのお店は接客がやばい!(すごい)です。

・上着に臭いが付かないように専用のクローゼットに入れてくれます。

・食べるとき服が汚れないように、紙エプロンをかけてくれます。

・店員さんはメチャメチャ気配りがききます。


大切な知人とのランチには、おさえて置きたいお店です!




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お店にはブルジョア階級の方も数多くお見えになられます。

隣のお客様情報
(社長)70歳くらい、店員さんには「先生」と呼ばれていた。
(愛人)50歳くらい、花田憲子さん風
    ※ほんとうに愛人かどうかは分かりませんあせあせ(飛び散る汗)

(社長)え〜と、なんとかコースをお願い。
    それと、タラバ焼いて。
    それから、八海山(日本酒)とワイン(えっ!お酒!)

(愛人)お土産に銀鮭の詰め合わせをちょーだい。

次から次へと高級食材を注文してました、お昼からお酒も飲んで
あ〜うらやましーです。
「隣の席のよしみで、お裾分けなんてないかな〜あせあせ(飛び散る汗)

という事で、「格差社会」を感じた本日のランチでしたあせあせ(飛び散る汗)


日本語の勉強(備忘録)
※「よしみ」=親しいつきあい
※「お裾分け」=もらいものや利益を、さらに他の者に分け与えること。
由来:「裾」は衣服の下端部分。
そこから襟でも袖でもなく、主要でない末端のものの意味を表した。
「つまらないものですが…」と言って贈り物をする、日本人的発想から生まれた言葉。


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六角形の「キッチンスタジアム」の中にシェフが1人

コテをもってキーンキーンって、目の前の鉄板で調理してくれますexclamation×2

シェフの帽子はメチャメチャ長いです。

<帽子の長さについて>
リーガロイヤルホテルでは、管理職は40p、それ以外は30pですが、これは客の前に出る時だけで、普段は調理がしやすいように紙製の帽子を被るそうです。

ふ〜ん目



チキンがやわらかい
ガーリックがきいていてウマイexclamation×2

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東京都新宿区新宿3-21-1





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2008年06月25日

つばめグリル 新宿ルミネ店(新宿3丁目)

つばめ風ハンブルグステーキ ¥1,260−
オススメ度:★★★★☆(4.5)

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フライングスタートしたのにー、行列に参加しました。
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キッチンスタジアムです。職人さん、かっこいいー。
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人気のトマトのファルシーサラダ
最初見たときはインパクトのデカさにビックリしました。
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お客様にアルミホイールを破ってもらう仕掛け、素敵です。
ワクワクします。中が気になります。
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じゃーん、お肉の旨みが全て閉じ込められています!
デミグラスソースがお肉にほど良く絡む絶品。
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ハンバーグとは別にホイールの中に
牛肉のトロトロしたのが入っています。
口の中で、、、、とろけます(><)
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posted by hirunabi at 12:41| Comment(0) | 新宿ランチ@洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月19日

アカシア 新宿本店(新宿3丁目)

オムライスとロールキャベツシチュー ¥1,200−
オススメ度:★★★☆☆(3.5)

アルタの裏の路地に佇む、昔懐かしいお店です。
店員さんは年配の方が多く、お客さんも
女性を中心に年配の昔からの常連客と見える方が目につきました。

都心の雑踏とした中にありながら
店内に入ると、ゆったりとくつろげるお店です。


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チキンライスは口の中でとろけるやさしい味です。
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おもわずスープにパンをくぐらせて食べたくなるほど
濃厚で味わいのあるスープです。
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posted by hirunabi at 12:46| Comment(1) | TrackBack(0) | 新宿ランチ@洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月10日

車屋 別館(くるまやべっかん)(新宿3丁目)

チキングリエセット ¥1,100-
オススメ度:★★★★☆(4.5)

1Fが洋食で、2Fが和食となります。
1Fは六角形のキッチンスタジアムの中に、
シェフが1人入って目の前の鉄板で焼いてくれるます。

チキンがとにかくやわらかく、お気に入りのお店です。

また、店員さんの接客が最高に良いです。
入ると、上着をクロークに入れてくれて、
紙エプロンもかけてくれます。

食事中に顔をあげるてキョロキョロすると、
こちらを気にしてくれます。

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posted by hirunabi at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 新宿ランチ@洋食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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